Под Екатеринбургом откроется завод по переработке рыбы

Губернатор Свердловской области Эдуард Россель посетил строящийся перерабатывающий комплекс холдинговой компании «ПСК Плюс», расположенный на окраине Екатеринбурга, рядом с Ново-Свердловской ТЭЦ. Об этом сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 3 марта, в департаменте информационной политики губернатора.

Первая очередь комплекса практически готова и в апреле будет введена в эксплуатацию. Это холодильный терминал, рассчитанный на хранение 8400 тонн продукции, и цех по переработке мяса мощностью 250 тонн полуфабрикатов в месяц. Производство полностью автоматизировано. Стоимость первой очереди комплекса 585 миллионов рублей. Вторая очередь, к строительству которой компания «ПСК Плюс» намерена приступить в третьем квартале 2009 года, включает в себя еще один холодильный терминал и завод по переработке рыбы модностью 2500 тонн продукции в месяц.

Как рассказал Эдуарду Росселю генеральный директор компании Евгений Переплетчиков, их бизнес – переработка и торговля дешевым продовольствием. Переработка рыбы в области имеет большие перспективы, кроме того, продукцию новых современных комплексов по производству свинины, говядины, в перспективе – баранины тоже надо квалифицированно перерабатывать. Компания занимается также заготовкой грибов и ягод, причем заготавливают их в Тавде, Гарях, Таборах. Губернатор отметил, что заготовку дикоросов надо расширять, это позволяет занять полезным делом жителей деревень, где нет никакого производства.